苏州大河国际水汇未能履行其过夜服务的承诺，这种行为引发了对其信用和服务质量的质疑。

消费者在预订时被明确告知可以过夜，并支付了相应的按摩套餐和过夜费用。然而，当消费者到达时，却被告知不能过夜，原因是有新客人需要使用房间。这种情况导致消费者的费用无法退还，也无法享受原本预订的过夜服务。

这种行为不仅令消费者感到失望和不满，也对苏州大河国际水汇的声誉造成了负面影响。在商业领域，信用和服务质量是至关重要的，任何违反承诺的行为都可能导致客户流失和业务受损。

1. 加强员工培训，确保他们准确理解和遵守公司的服务政策，并能够及时处理客户的问题和需求。

2. 建立更灵活的预订和取消政策，以适应可能的变化，并提前告知客户相关规定和限制。

3. 加强与客户的沟通，在预订时明确说明过夜服务的具体细节和限制，以及可能的变更情况。

4. 对于因不可预见因素导致的无法提供服务的情况，及时与客户协商解决方案，例如提供其他补偿或调整安排。